3RECETAS
saludables y sencillas
para sacarle provecho a tu olla multifunción

Sigue con tus metas claras y sácale el mejor provecho a tu olla multifunción
cocinando sano, fácil y sin complicaciones.

1. Avena con manzana y canela

Ingredientes

• 2 taza de copos de avena
• 3 tazas de leche de almendras
• 2 tazas de agua
• 2 pequeñas manzanas verdes, picadas
• 2 cucharada canela
• 1 cucharada de stevia
• 1 cucharada extracto de vainilla

Utensilio

• Rallador de especies MICROPLANE
• Tazas medidoras
• Espátula
• Cuchara grande no metálica
• Olla de cocción lenta multifunción CUISINART

Indicaciones

• Ralla la canela con tu rallador MICROPLANE
• Añade todos los ingredientes a la olla de cocción lenta de CUISINART y mezclar con una espátula de silicona.
• Cocinar durante la noche (7 a 8 horas) a temperatura baja.
• Después del ciclo de cocción, revuelve la mezcla de avena, sirve con una cuchara grande y disfrutar.
• Puedes almacenar
  hasta por 5 días.

2. Pollo teriyaki

Ingredientes

• 2 libras de pechugas de pollo

Salsa:

• 1/2 taza de soja baja en sodio
• 1/3 taza de vinagre de vino de arroz
• 1/3 taza de miel
• 1/3 taza de cebolla picada roja
• 1/8 taza de salsa de pimienta roja
• 1 cucharada ajo
• aceite de oliva para rociar

Adornar:

• semillas de sésamo
• cebolla verde picada

Utensilio

• Tabla de corte
• Cuchillos
• Tazas medidoras
• Set para cortar y macerar ajo MICROPLANE
• Sartén
• Espátula
• Ollade cocción lenta multifunción CUISINART

Indicaciones

• Rociar el interior de una olla de cocción lenta con aceite de oliva.
• Corta el ajo con el Set para cortar y macerar ajo MICROPLANE e incorpora todos los ingredientes menos las pechugas en la olla de cocción lenta multifunción de CUISINART, mezcla todos los ingredientes.
• Añadir las pechugas de pollo a la mezcla y mezcla para que la salsa cubra las pechugas.
• Tapa tu olla de cocción lenta multifunción CUISINART y cocinar a temperatura alta durante 3 a 4 horas o a temperatura baja durante 6 a 8 horas.
• Una vez que el ciclo de cocción haya terminado, retira las pechugas de pollo y colócalas en un bol.
• Reduce la salsa; pon un sartén profundo a fuego medio-alto y una vez que esté caliente, verter la salsa llevarla a fuego lento hasta que espese.
• Retira el sartén del calor del fuego.
• Corta las pechugas en tiras.
• Agrega el pollo en tiras de nuevo a la olla Olla de cocción lenta multifunción CUISINART y verter en la salsa teriyaki. Mezclar con una espátula.
• Deje que el pollo se cocine durante otros 20 a 30 minutos a fuego lento
• Sirve y decora con semillas de sésamo y cebolla verde.

3. Pimentones rellenos

Ingredientes

• 4 pimentones arcoíris

Relleno

• 1 libra de pavo crudo molido 93%
• 15 oz (o una lata) frijoles negros bajos en sodio, enjuagados y escurridos
• 1/3 taza de cebolla picada roja
• 1 taza de arroz integral cocido
• 1/3 taza pimientos chipotle picados
• 1/3 taza de cilantro fresco picado
• 3/4 taza salsa de tomate
• 1 cucharada chile en polvo
• 1 cucharada comino
• 1 taza cheddar reducido en grasa

Utensilio

• Tabla de corte
• Cuchillos
• Tazas medidoras
• Set para cortar y macerar ajo
• Sartén
• Espátula
• Ollade cocción lenta multifunción CUISINART

Indicaciones

• Corta la parte superior de tus pimentones y con cuidado, retira el interior
• Pica la cebolla, los pimentones del relleno y el cilantro
• En un bowl, mezcla todos los ingredientes para el relleno.
• Uniformemente divide y mete la mezcla en los pimientos.
• Agrega una taza de agua en tu olla decocción lenta multifunción CUISINART y luego colocar de pie los pimientos.
• Tapa tu olla de cocción lenta multifunción CUISINART y cocina por 5 a 6 horas a fuego lento.
• Una vez que los pimientos se han terminado de cocinar, retira la tapa de tu olla de cocción lenta multifunción CUISINART y espolvorear el queso en cada pimiento.
• Tapa y cocina de nuevo por otros 10 a 15 minutos hasta que el queso se haya derretido.
• Retira los pimientos rellenos de la olla decocción lenta multifunción CUISINART, sirve y disfruta!